La Ferme

Nous possédons actuellement un troupeau d'une cinquantaine de vaches de races jersiaise.
Cette race de vache a comme particularité de produire un lait riche en matière grasse, ce qui nous permet de vous proposer des produits onctueux et de qualité.

Nos vaches sont nourries exclusivement avec de l'herbe : en période estivale elle paturent dans nos champs et en période hivernale nous les nourrissons avec l'herbe récoltée durant l'été.

Nous faisons également en sorte de n’avoir recours aux antibiotiques que dans de très rares cas. La plupart du temps, les vaches sont soignées avec des produits et méthodes naturels (médicaments à base de plantes, crèmes, huiles essentielles, compléments …).

Nous possédons actuellement un laboratoire de transformation situé directement sur place, où nous y produisons :

• Des yaourts, crèmes desserts, riz au lait
• De la crème, du beurre
• Du fromage blanc, de la faisselle
• Ainsi que notre fromage "Le Fleurichon"

Nos quelques serres nous permettent également de vous proposer une large gamme de fruits et légumes.
Vous pouvez retrouver en fonction des saisons :

• Des pommes de terres
• De la rhubarbe, des fraises
• De la salade, de la mâche
• Des tomates, des poivrons, des piments, ...

Vous pouvez retrouver nos produits dans tout l'est vosgien ainsi que dans le nord de la Haute-Saône.
Nous sommes présents dans de nombreux marchés de la région, mais aussi dans de nombreuses épiceries, restaurants, collectivités, points de collectes et magasins de producteurs.
Si vous souhaitez venir voir nos vaches et goûter nos produits, nous possédons également un magasin situé directement à la ferme !
Possibilité de commander et de retirer ses produits directement au magasin (voir rubrique "Nos Produits").