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Posté le 20/01/2025

LES LUNDIS MATINS, À LA FERME, C'EST FABRICATION DU BEURRE ! 🥛🧈

Qu'on l'aime doux ou salé, pour tartiner ou pour cuisiner, vous pouvez le retrouver dans notre vitrine tout au long de l'année !

Et comme certains d'entre vous l'ont remarqué, le beurre change au fil des saisons...
❄️ En Hiver, il est assez dur et de couleur assez pâle
🌱 À partir du Printemps, il est plus mou et beaucoup plus jaune

Mais pourquoi sa texture et sa couleur changent ainsi ? 🤔

Cela vient en fait, tout simplement, de l'alimentation des vaches.
Et oui, au Printemps, les vaches pâturent de l'herbe fraîche, riche en bêta-carotène (oui comme les carottes ! 🥕). En hiver, par contre, les vaches se nourrissent de foin, beaucoup plus pauvre en bêta-carotène.

C'est donc tout à fait NORMAL que le beurre n'ait pas la même texture ni la même couleur tout au long de l'année.
Il faut juste penser à le sortir à l'avance du frigo !🤪

Posté le 13/01/2025

NOUVEAU MARCHÉ DE PRODUCTEURS ! 📣

⏰ Le Mercredi matin de 8h à 11h30
📍 À Lerrain (devant la boulangerie)

Vous pouvez nous y retrouver dès cette semaine avec nos produits laitiers habituels : yaourt, crème, beurre, fromage frais... 🥛

À très bientôt ! 🙋

Posté le 12/01/2025

Merci à La Fraîchitude pour cette jolie mise en avant ! 🥰

Travailler avec des personnes qui partagent notre philosophie est la plus belle de nos récompenses !🐮🍶
#consommonslocal #localetdesaison (et avec le sourire et la bonne humeur, toujours ! 😉)

Posté le 06/01/2025

ET LA VOILA, LA NOUVELLE ANNÉE ! 🥳🍾

Nous vous présentons tous nos meilleurs vœux pour 2025 !
Que votre année soit faite de joie, de réussite et de santé ! ☺️

Merci pour votre confiance et votre fidélité tout au long de l'année passée, nous nous faisons un plaisir de vous revoir dès cette semaine sur les marchés ou à la ferme. 😘
À très bientôt ! 🙋

Posté le 23/12/2024

📣 OYÉ OYÉ ! Chers clients ! 📣

Nous serons fermés la semaine prochaine (du 30 décembre 2024 au 05 janvier 2025). Nous ne serons ni présents sur les marchés, ni ouvert à la ferme. Pensez donc à faire vos réserves cette semaine !🤪

Merci pour votre compréhension,
À très bientôt ! 🙋